蛋黄与蛋白分离,要小心别将蛋黄弄破了,然后放在晒蛋黄的盘子上。
在蛋黄上撒上盐,放在阳光下晒五天左右,夜里收回别让雾水湿了。
如遇上下雨天,连下几天雨,可放在冰箱存起天晴再继续晒。
晒干的蛋黄,可用做粽子陷,炒饭,焗饭(最香最喜欢),汤圆附料等等。
鸡蛋黄晒干能用,用途也很广,可以做蛋黄面膜,也可以做杏仁膏。做法,用牛奶掺入鸡蛋黄调均匀,涂面15分钟对中性皮肤的保养效果尤佳。还有蜂蜜和蛋黄调成浓浆均匀,涂敷面部,不但能治粉刺,而且可预防秋冬皮肤干臊。
如果是油性皮肤蛋黄加入一匙拧檬汁混合揽匀用棉签涂于脸上,20分钟后用温水洗去是非常好的