番椒是什么

番椒是一种常用的调味品，是一种辣椒的变种。
它的外表与辣椒相似，但味道更辣，同时也带有淡淡的香气。
番椒在亚洲、南美洲等地广泛使用，可用于烹调各种菜肴，也可作为药材使用。
由于其特殊的辣味和香气，还可以制成调味料、油和酱等多种形式。