铁板烧鱿鱼做法（铁板烧鱿鱼的正确做法）

主料：鱿鱼、洋葱、辣椒面

调料：孜然、芝麻、盐、花椒面

制作步骤

1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。

2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。

3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒；

4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

5、铁板烧热，刷少量油后，立加入如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。