四川麻辣香肠调料包还加配料吗（四川正宗麻辣香肠专用调料）

可以加点白酒，和辣椒。灌香肠的猪肉不能用水浸泡，温水擦干净即可，不然灌好的香肠容易发酸。

灌香肠前一定要看好天气预报，选择气温比较低的时候灌，如果气温高，容易发酸，最好两个人配合操作，灌好的香肠一定要注意排气，不然蒸出来切开容易碎。香肠的川味做法，做好后麻辣又鲜香，如果你也喜欢吃香肠，可以来尝试一下这个口味哦！

四川麻辣香肠调料包在使用来灌香肠时，还可以根据个人口味加调料。比如，喜欢麻味，可以再加适量的花椒，喜欢甜辣味，可加适量糖，喜欢香辣味的，还可以加点十三香粉等。