面筋料怎么配（面筋专用调料配方）

1. 将素蚝油、蒜泥、料酒、五香粉、花生酱、蜂蜜、糖、生抽、香油、柠檬汁和水混合均匀。

2. 可以根据个人口味及口感适量添加醋、胡椒粉等调味料，调整调料比例以达到口感最佳状态。

3. 将混合好的酱料放入小碗中，搭配烤好的面筋食用即可。

一、准备食材

植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克

二、做法步骤。

1、把姜切末，大葱切末，大蒜切末。

2、植物油烧至高热后再凉到四成热，加辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里。

3、加水，小火慢熬，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了。

4、把盐、鸡精加进去。

5、拌均匀关火盛起即可。