所需材料：
- 魔芋（约200克）
- 猪肉薄片（约150克）
- 蘑菇（适量，可选）
- 黄豆芽（适量，可选）
- 葱姜蒜末（适量）
- 温水（适量）
- 食用油（适量）
- 盐（适量）
- 鸡精（适量）
步骤：
1. 魔芋处理：将魔芋切成片状，放入开水中煮沸，焯水1分钟，然后捞出沥水备用。这个步骤是为了去除魔芋中的苦味和粘液质。
2. 准备一个大锅，加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒至香。
3. 加入猪肉薄片，煸炒至肉片变色，表面略微熟透。
4. 加入蘑菇和黄豆芽（可选），继续翻炒片刻，使其稍微熟透。
5. 倒入适量的温水，水量视个人喜好和汤的浓稠度而定。
6. 把焯过水的魔芋片放入锅中，调高火力煮开。
7. 捞去浮沫，关小火煮10-15分钟，直至魔芋变得软糯。
8. 加入适量的盐和鸡精调味，再继续煮几分钟。
9. 汤烧好后，转大火，最后加入适量沸水淋在汤面上，煮至滚汤。
10. 盛出，装碗，即可食用。
魔芋肉片汤清淡鲜美，魔芋的口感有一定的嚼劲，搭配猪肉和蔬菜的鲜香，营养丰富。您也可以根据个人口味，加入一些喜欢的调料或配料。祝您制作成功，享受美味的魔芋肉片汤！
魔芋是天然的养生食品，是有益的健康食品，日常补充魔芋对身体有益。魔芋肉片汤采用的新鲜的竹笋和魔芋，融入肉汤之中，味道醇香，久久不忘！
魔芋肉片汤做法：
主料：五花肉、魔芋、笋
辅料：盐、花椒、姜片
做法 ：
1、把需要的材料都准备好，笋提前煮熟切片。
2、锅中入清水放入所有材料，烧沸腾以后去除表面浮沫。
3、食材放入锅中，小火炖煮1小时以上，出锅前10分钟加盐即可。
