厨师越来越少怎么回事（为什么厨师坚持下来的很少）

学徒过程时间长，工资低，天天还挨骂，如果您是厨师就肯定清楚，刚去厨房学厨的时候，基本上厨房的重活累活都是你去干的，倒垃圾，洗菜，切菜都只能切员工餐，没有半年是不可能让你去炒菜的，就算是炒都是自己吃的，而且工资还没有服务员的高，如果有哪里做得不好的，不管是厨师长还是师傅都是直接骂人的，我们这一行是学技术的，就算是骂你，你都只有把气往肚里吞，所以这个也是造成厨师少的原因之一。