1、 把咸菜洗干净,切成丝、把生姜、大蒜切好2、 把鱼鳞刮去并洗干净,沥干水份3、 把鱼和生姜放进油锅里4、 炸到两边金黄5、 加入咸菜、料酒6、 加入糖、盐和适量的清水7、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖五分钟8、 盛起来,撒上葱花,把汤汁倒入即可
1、 把咸菜洗干净,切成丝、把生姜、大蒜切好2、 把鱼鳞刮去并洗干净,沥干水份3、 把鱼和生姜放进油锅里4、 炸到两边金黄5、 加入咸菜、料酒6、 加入糖、盐和适量的清水7、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖五分钟8、 盛起来,撒上葱花,把汤汁倒入即可
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