怎么撕下鸡内金

鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫。

1杀鸡时乘鸡的体温没有下降前，取出鸡腱。

2从较厚的那一头中间剖开一半，保留有肠子的那一半。翻开。

3不要沾水清洗，把脏东西拿掉，乘热从剖开的那头把鸡内金轻轻剥下来，别弄破。