酸汤丸子汤做法王刚（酸汤丸子最简单的做法）

工具原料

丸子 适量，香菜 少量，盐 适量，芝麻油 少量，植物油 适量，大葱 少量，辣椒油 适量醋 适量，小白菜 适量。

方法和步骤如下：

1、锅里放油，油热后放入大葱炒香，加入适量的清水；

2、水沸腾，放入丸子，煮约1分钟；

勾入水淀粉；

3、放入小白菜，放入适量的盐、醋、辣椒油，搅拌均匀；

约1分钟，淋上芝麻油，出锅。

工具/原料

丸子 (适量)

鸡蛋 2个

香菜 适量

大葱 适量

香油 适量

方法/步骤

1/10 分步阅读

准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄、大葱。

2/10

把大葱改刀切一下。

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再切成小末。

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再将香菜、蒜黄切碎。

5/10

将鸡蛋打匀，放在一边。

6/10

等锅开以后，把鸡蛋倒入锅中。

7/10

碗中倒入适量白醋。

8/10

然后再将丸子、葱花、蒜末、香菜放入碗中。

9/10

再将准备好的汤汁倒入碗中，加入适量香油。

10/10

这样，热气腾腾的酸辣丸子汤就做好了。