炒木耳菜花样做法（木耳菜家常的做法大全）

用料：黑木耳适量，青椒1个，红椒半个，油适量，盐少许，白糖半茶匙，胡椒粉少许，味精少许，蒜3瓣

1.木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。

2.青椒和红椒切小块，蒜切片。

3.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。

4.加入青椒、红椒炒出香味。

5.倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。

6.加盐、味精翻炒均匀。

7.盛入盘、即食。

木耳菜摘好。

2. 清洗干净。凉干水分

3. 剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。

4. 锅里热油爆香香料。

5. 倒入青菜大火翻炒均匀。

6. 断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。