烘焙面包用什么油最好

烘焙面包用黄油最好,具体操作:高筋面粉加酵母,白糖,黄油,鸡蛋液,温水和成一个柔软光滑的面团,放置一边醒发,醒发后揉搓出膜,做成面包,放入烤箱中,上下温度170度,定时15分钟即成。