第一次注水至30克,闷蒸30秒,有香气出来。
第二次注水至120克,时间把握在1分20秒-30秒,如果想要口感甜点,可以减少这阶段的注水量。
第三次注水至225克,时间在2分20-30秒 稀释浓度,第二阶段如果少注水,这阶段就要多注水,三次总注水量要达到225克。
等咖啡液滴漏完毕,拿起手冲壶享受一杯热腾腾的咖啡吧!
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