野兔怎么去血水（野兔去皮最快的方法）

野兔去血水要用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质，遇热会凝固，不易溶化），再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗。用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜拌盐皆可除去血迹。　

先把洗净的兔子放进凉水锅里，放料酒，葱，姜在火打开在锅里煮一会，血水就出来。