豆腐有碳水化合物吗（豆腐属于碳水化合物的食物吗）

有，100克豆腐含有4.2克碳水化合物，属于低碳水食物。

豆腐通常是用黄豆制作而成的，是生活中一种常见的食物，100克豆腐的碳水化合物含量大概在4.2克左右，是一种低碳水化合物食物。

含有。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。