六月初一蒸红糖还是白糖馒头（红糖馒头蒸多少时间最好）

一般放白糖比较好，红糖可能会加深馒头的颜色，会影响馒头的外观。并且白糖是酵母的养分，可以更好的使面粉醒发好。加1小勺白糖，不仅可促进发酵，也能在一定程度上使得最终成品更蓬松、香甜。

今天是六月初一建议蒸红糖馒头。自己蒸几个馒头馍有深刻的寓意，红糖的，象征吉祥如意，财运享通。以上建议仅供参考，不建议弄白糖馒头。