烤肉调料怎么调（烤肉怎么调料最香）

配料和具体搭配：蒜蓉5克，烧烤中蒜是很重要的一味调味料，做成蒜蓉，姜末4克，姜也是必须的，辣椒粉4克，番茄酱12克，酱油（不要用老抽和生抽，最好就是原味大豆酱油）10克，香油10克，白醋8克，黑醋6-8克。以上这几种调味料，按照比例，调匀即可。

主要是八角，花椒，茴香，辣椒，孜然粉，鸡精，味精，调均匀，吃烧烤时，撒在上面，渗入烤肉，烧烤，烤熟再撒上调料，吃起来味真是绝了。