肉沫火烧是一道美味的中式烧饼,以下是简单的肉沫火烧的做法:
材料:
- 面团:面粉、水、食用油
- 肉馅:猪肉末、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉
步骤:
1. 准备面团:将面粉和水搅拌成面团,揉至面团光滑,醒发20分钟。
2. 准备肉馅:将猪肉末和葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 将面团分成小剂子,擀成薄饼状。
4. 在擀好的面饼上放入腌制好的肉馅,包裹成火烧形状。
5. 热锅加油,将包好的火烧放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
这样简单的肉沫火烧就做好了,可以根据个人口味添加调料和配菜。希望你喜欢这道美味的中式小吃!
先将面做好,在调好肉沫,将面做好进行烤制,肉沫进行煮,最后火烧烤好,将肉沫放进火烧里,就可以吃了