如何分别甜罗勒和九层塔（甜罗勒与九层塔哪个更耐煮）

甜罗勒和九层塔的区别在于它们的叶子形状和味道不同。
甜罗勒叶子比较大，味道较甜，而九层塔叶子较小，味道偏辣。
所以在分别时，可以根据叶子大小和味道来判断。
通常甜罗勒可以用于烹制意大利菜、沙拉等，而九层塔则适合用于烹制泰国或越南菜肴中。
此外，在存放甜罗勒和九层塔时也需要注意，可以将它们放入塑料袋中并放在冰箱中冷藏保存，但不要将它们放在同一个袋子里，以免味道相互污染。

　　从外观上来看，辨别罗勒还有九层塔还是比较简单一些的。

    罗勒整株的颜色都是绿色，而罗勒闻起来也会比较香甜，它其实也是地中海料理时经常用到的一种香料菜肴。

    至于九层塔，九层塔它盛产的地方主要在台湾还有东南亚，它的香气其实也会更加的浓重一点。

    九层塔跟罗勒最大的区别，便是它的茎部是红色的，而它的叶片也会比较扁平一点，甚至还含有一点锯齿。所以，罗勒跟九层塔本质上区别还是挺大的。