萝卜清炖牛排的最正宗炖法

1.

200克牛排洗净切小块放入锅中，加入5克葱姜

2.

加一碗料酒

3.

没过牛排的清水

4.

水开煮两分钟，撇去浮末

5.

捞出牛排，不用清洗

6.

直接放入砂锅

7.

加入5克葱姜

8.

一个炖肉料包

9.

加六碗水，煮一个小时

10.

一个小时后，加入一个白萝卜块

11.

继续煮10分钟

12.

时间到，加入3克盐，1克即鸡精调味

13.

撒上一把香菜

14.

关火出锅