薯叶怎么处理（薯叶去皮的正确方法）

1.

地瓜叶摘去老叶老梗，洗净。

2.

锅中烧开水，将洗净的红薯叶放开水中烫一下，捞出沥干水装入盘内。蒜切末。

3.

加盐，鸡精，生抽，香油，糖，蒜末，醋拌匀便可。