兔子为什么要剥皮(兔子正确剥皮方法)

兔子为什么要剥皮(兔子正确剥皮方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-28 06:23:26

兔子为什么要剥皮

兔子剥皮是为了我们在后面做成美食,不那么麻烦,屠宰前的准备工作 为了保证兔皮和兔肉的品质,对要宰杀的兔子必须先进行健康检查,有病的兔子尤其是患有传染病的兔子应隔离处理。

皮用兔除检查健康状况外,还应检查毛皮的质量,处于换毛期间的兔子应缓期屠宰。

确定屠宰的兔子,屠宰前断食8小时,但饮水照常供应,这样不仅有利于屠宰操作,保证产品质量,而且还可以节约 饲料。

两个原因:

一,皮毛可以做皮货变钱,二是吃兔子肉要剥皮,就跟剥羊皮吃羊肉一样,好处理毛的问题

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