炊锅的配菜有哪些（通海炊锅配方大全）

炊锅的配菜如下：

主料：

腌肉适量、酥肉适量、豆腐圆子适量、午餐肉适量、白菜适量、豆芽适量、人工菌适量、茴香适量、粉条适量、豆腐适量、红萝卜适量

辅料：鸡汤适量

炊锅菜的做法步骤：

1.腌肉，切片，午餐肉切片，酥肉，豆腐圆子，备用，

2.大白菜，粉条，豆芽，人工菌，茴香，豆腐切片，红萝卜切片，备用。

3.把素莱，放下面，肉放上面，然后到人鸡汤，上桌边煮边吃，

1、食材：大白菜300克、红烧肉100克、粉条100克、蘑菇100克、炸肉丸100克、葱姜蒜10克、大料10克、生抽10克。

2、首先我们把提前泡好的粉条用清水清洗干净备用。

3、香菇去蒂泡发好用清水清洗干净备用。

4、把准备好的葱姜蒜切好备用，猪肉切好放入盘中。

5、大白菜清洗干净，切好备用。

6、取出适量的炸至豆腐和丸子，放入盘中。

7、锅中放油，放入宽油，放入葱姜蒜，炒出香味。

8、把白菜倒入锅中，翻炒至发软，加入适量清水，大火烧开。

9、烧开后放入粉条，蘑菇小火炖煮20分钟。

10、加入丸子，豆腐炖煮五分钟，放入鸡精盐香油即可出锅。