煮粽子为什么会炸开

因为那是糯米，包的时候比较有些太干燥了，所以粽子下锅煮的时候它在里面发胀了，外面又绑得紧，所以就会炸开。

还有一个原因就是粽子包得太松了，就是捆得不紧才炸开。