八月做剁辣椒存放哪里最好（自制剁辣椒怎么长期储存）

八月做剁辣椒存放在哪最好，剁辣椒做好了，最好选用小点玻璃瓶，分别装入瓶内，盖好盖子密封。

挑玻璃瓶一定要挑选瓶子无破裂，盖子要完好，盖子盖在瓶上不漏气，。八月自家剁辣椒做得少可放在冰箱冷藏。如做得多用坛子或罐子，必须要挑选不漏气不漏水密封好的，。剁辣椒做好后装入坛后一定要密封好，放在阴凉通风处。

室温放上两三天再放入冰箱，这样做出来的剁辣椒不仅保存的时间最长，而且味道最正