蘑菇饼怎么烙好吃（蘑菇饼最简单的做法）

首先把蘑菇掰成小朵，放入水中，加一勺食用盐，清洗一下，泡10分钟。现在准备一个胡萝卜，切成丁，切好后装入碗中备用，准备两个菜椒，也切成丁，切好后也装入普罗布的碗中备用，再准备一个去皮的土豆，粘切片，最后切成丁，装入碗中备用，现在把清洗干净的香菇放砧板上，同样的也切成丁。

全部切好后也装入碗中备用，然后加一勺盐，一点点胡椒粉，调下味，再加一勺香油，搅拌均匀后再加一勺玉米面粉，两勺普通面粉，用筷子搅拌，打一个鸡蛋，搅拌均匀，搅成这种面糊状就可以了。电饼称刷油，倒入面糊，用锅铲摊平，放上少许黑白芝麻点缀下，表面再刷点食用油，盖上盖子，用小火烙，上下盘都要开火，烙个8分钟左右就差不多了，我们给它翻个面，底部也非常的完整，金黄，焦脆，早餐饼就做好了。

步骤1

蘑菇、金针菇洗干净 切碎 放入盐

步骤2

将蘑菇中的水纂出 

步骤3

将蘑菇水倒入面粉，打个鸡蛋，和成面糊，放入蘑菇拌匀，放盐，胡椒粉

步骤4

不粘锅烧热，倒入一点油，将面糊倒入锅中 一面成型后，翻面在烙另一面，两面都好了，出锅