碳合物高的食物有什么

碳水化合物含量最高的食物有谷类包括大米、面粉，薯类，红薯，番薯，芋头，山药，土豆。蔬菜类碳水化合物含量比较多的有百合、藕。

碳水化合物高的食物有很多种。
例如，米饭、面条、面包、饼干、薯类、玉米、花生、番薯等都是碳水化合物含量较高的食物。
这些食物中的碳水化合物能够为人体提供能量，但是过量摄入会导致体重增加和健康问题。
碳水化合物是人体必需的营养素之一，它们能够为身体提供能量，帮助完成各种生物活动。
但是，如果过量摄入，身体就会把多余的能量转化成脂肪储存起来，导致体重增加和健康问题。
除了高碳水化合物的食物，还有低碳水化合物或无碳水化合物的食物，例如蔬菜、水果、肉类、豆类等。
在饮食中适量搭配各种食物，控制碳水化合物的摄入量，有助于维持健康的体重和身体状况。