五年级科学开学第一课可以以以下几个方面展开：
1、介绍科学课程和学习目标：让学生了解科学课程的内容和学习目标，激发他们对科学学习的兴趣和热情。
2、强调实验和实践的重要性：强调实验和实践在科学学习中的重要性，让学生明白通过动手操作、观察和思考，可以更好地理解和掌握科学知识。
3、介绍科学实验的基本方法：通过介绍一些简单的科学实验，如观察物体沉浮、制作火山喷发模型等，让学生掌握基本的实验方法和技巧。
4、讨论科学与社会的关系：引导学生思考科学如何影响我们的生活和社会，如科技发展、环境保护等。
5、鼓励学生提出问题并解决问题：鼓励学生在科学学习过程中，敢于提问、善于思考，学会独立解决问题。
6、制定科学学习计划：为学生制定一个科学学习计划，明确学习目标和任务，帮助他们更好地进行科学学习。
小学科学第一课应该按照以下步骤进行教学：
1.导入：可以通过提问或者一些动画、图片等来引入课题，引发学生对科学的兴趣和好奇心。
2.知识点讲解：根据教材的内容，简单明了地讲解科学的基本概念和原理，避免使用过于专业的术语，以便学生理解。
3.示例实验：选择简单易懂的实验，并进行现场演示，带领学生观察、思考实验现象，并与所学知识进行联系。
4.参与互动：通过提问、讨论等方式，鼓励学生积极参与，分享自己的观点和想法，增强学习的趣味性和参与感。
5.巩固知识：提供一些练习题、思考题或游戏等活动，巩固学生对所学知识的掌握和理解。
6.复习总结：結合所教内容，对本课学到的知识点进行复习总结，重点强调关键概念和学生易混淆的地方，确保学生掌握。
7.作业布置：布置一些简单的练习题或观察记录等作业，便于学生巩固所学知识，并留出时间复习。
最后，重点在于教师要灵活运用各种教学方法，以简洁明了的语言讲解，注重培养学生的观察能力和实验精神，使他们对科学充满兴趣和好奇心，激发他们对科学探索的热情。
