包饺子用什么馅最好吃包饺子怎样调肉馅好吃（怎么包饺子调饺子肉馅的正确方法）

1，调制猪肉馅时，猪肉的肥瘦比例要控制好，不能全部用瘦肉调饺子馅，否则饺子馅不仅吃起来会又干又柴，而且也不香。

2，调制猪肉馅时，肉馅在调好味道后，一定要打入适量的水，这样调好的饺子馅不仅鲜嫩多汁，而且不会又干又柴。打水越多，肉馅里的汁水就越多，比如灌汤水饺，就是因为在肉馅里打水多，所以饺子馅里才会有汤汁。

鲜肉馅韭菜馅的的饺子最好吃，首先把韭菜切碎，加入剁好的肉沫，再加入适量酱油，盐，料酒，鸡精，生鸡蛋液，搅拌均匀就可以包饺子，这样包出来的饺子很好吃。