1、濑尿虾
濑尿虾，又称皮皮虾。
濑尿虾肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，营养价值很高，其蛋白质含量高达20%，还富含铁等多种营养成分。
它们喜欢穴居，常年生长于浅海沙或者是沙下的巢穴里，栖息之所也多成u型。
2、蛏子（学名：缢蛏）
蛏子外表是一层类似于贝壳一样的外壳，然后里面是软体的，看起来就像是长条状的贝壳一样。
蛏子肉味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和其他一些人体所需的元素和化合物，据说吃了还有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。
蛏子价格很便宜，普通老百姓消费得起。
3、牡蛎，又叫生蚝
烧烤摊的明星食物，牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，深受大家喜爱。
4、蟹守螺
蟹守螺螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
青岛人管它叫海螺丝，蟹守螺有一头很尖，就像锥子一样，所以人们也叫做海锥儿。
一般把它用水煮了，来了客人拿出来，就跟城里人吃瓜子一样，肉质非常鲜美，一般用大头针挑食；吃不出的，把海瓜子的尾巴别断，用嘴吸着吃，虽然螺肉只有丁点大小，然而其鲜、嫩的口感，恐怕无别物能取代，可谓美味珍馐啊。
5、“猪膀胱”（也称：海地瓜）
海地瓜，为尻参科海地瓜属的动物。多穴居泥沙里，营养价值十分高，还具有滋阴补肾、强身健体等强大功效。
将其内脏清干净后加调味料烹调是不错的食用方法，但生吃味道更鲜美。
6、银鱼
这鱼的身子是呈现半透明的银色，身体两侧各有一条黄色的细线。
据说这种银鱼有着非常高的营养价值，被誉为是“上等佳品”。
