绿豆粉煮几分钟熟（绿豆粉的正确熬制方法）

绿豆粉煮半分钟

用文火将锅烧烫后,再将大铁锅涂满菜油,在漏斗里盛满米浆,然后晃动着手臂,从大铁锅的最外围开始,飞快地旋转画着近乎同心的圆。然后盖上锅盖,焖上大约半分钟,绿豆粉就熟了,热腾腾地散发着清香。

绿豆粉丝煮一到两分钟即可。

因为绿豆粉丝本身就是熟的，并不用再去可以煮熟它，之所以我们用开水将粉丝煮一下，是因为干粉丝太硬了，在开水里煮一下让它变软即可，煮的时间不宜过长，一般一到二分钟就可以了，否则粉丝会变烂，影响口感的。