白菜帮丝怎么炒（白菜帮切丝怎么素炒）

白菜帮丝的炒法有很多种，这里给你推荐一个简单又美味的炒法。
原料：白菜帮、干辣椒、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、淀粉。
步骤：
白菜帮洗净切丝。
干辣椒剪成段，蒜末备好。
热锅凉油，放入干辣椒和蒜末煸炒出香味。
放入白菜帮丝翻炒，加入生抽、醋、白糖、盐调味。
炒至白菜帮丝变软，勾芡收汁即可。
小贴士：
白菜帮要选嫩的，口感更好。
如果喜欢口感软烂的白菜帮，可以在煮至半熟后再炒。
干辣椒和蒜末是炒白菜帮的经典搭配，也可以根据个人口味添加其他调料。