羊肉汤怎么做汤才浓白这个很简单,通常我们煲出来的大骨汤白,其实是因为肉食中人体脂肪蛋白质含量丰富,混在水中后,便会呈现乳浊液状。
羊羔肉中人体脂肪比较少,所以说炖出来的汤,一般情况都是清澈透明的,如果想要羊肉汤越白越好,在整个炖煮牛肉的过程中,在这里面加入绿色植物鲜奶油,那就会使羊肉汤越白越好。
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