梅花结的果成熟了可以吃吗（梅花结的果子和青梅有什么区别）

能吃。

进行结果的梅花被称作果梅，而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高，并且里面还含有一定的果核。梅花结的果实，通常被人们用来制作成梅干，对于现代人来说是一种很好的休闲食品。 梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用作各种点心或菜肴的配料。

红梅树结的果实是核果，是可以食用的。

不过红梅一般是花梅，比较少结果，结出的果子也比较的酸涩，味道不太好。

通常我们所食用的梅果一般是果梅结出的果实。梅果的食用方法很多，可以腌制成蜜饯，可以泡酒，也可以熏制，比较出名的有乌梅，青梅和话梅等。