春季野菜有哪些品种

春天里野菜有槐花、榆钱、香椿芽、马齿苋、蒲公英、车前草、灰灰菜、蕨菜、紫背菜、枸杞头、马兰头、荠菜、香椿、苜蓿、小蒜头、豌豆尖、菊花脑。

荠菜

荠菜又名地菜。春天在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜！花。！马兰头

春天，马兰头在路边旷野破土而出，给人们带来春天的气息，也点缀着我们的餐桌，带来营养与健康

蒲公英

蒲公英别名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中，全国各地均有野生分布