素鸡翅人造肉做法（人造肉鸡翅最正宗的做法）

1勺豆瓣酱加80毫升清水、1勺甜面酱、1勺蒜蓉辣酱、半勺生抽、1勺辣椒油搅匀，提前泡好的素鸡翅攥干水分，锅油热倒入调好的料汁，大火烧开，放素鸡翅翻炒，改中火炖3分钟，改小火放1勺芝麻、半勺孜然炒匀即可出锅。

素鸡用清水泡发，开水焯一下，过凉水，挤干水分备用。

加入盐，糖，白芝麻，孜然面，辣椒面，蚝油，味极鲜（堆成小堆，这样泼油的时候就可以准确的浇在调料上啦）烧热油泼在所有的调料上，拌匀就可以啦。