钢为什么比铁硬

钢比铁更硬，主要是因为钢的内部结构更加均匀，且含有更少的杂质和缺陷。

在炼钢过程中，铁被加热并加入碳和其他合金元素，这些元素以非常小的颗粒分散在铁基体中，形成一种称为固溶体的结构。这种结构使得钢具有更高的硬度和强度。此外，钢的加工处理，如热处理和表面处理，也能进一步提高其硬度和耐磨性。因此，钢作为一种优质的工程材料，在许多领域都有广泛的应用。