食材明细
排骨500克、番茄250克、百合25克、番茄酱40克、姜片5片、盐适量、料酒1小匙
番茄百合排骨的做法
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1个半小时
4、待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、百合、盐,再炖上一会,加鸡精调味,盛出了。
食材明细
排骨500克、番茄250克、百合25克、番茄酱40克、姜片5片、盐适量、料酒1小匙
番茄百合排骨的做法
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1个半小时
4、待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、百合、盐,再炖上一会,加鸡精调味,盛出了。
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