汤河粉怎么煮不会烂（汤河粉怎么煮最简单）

河粉是中国广东省广州市沙河区的特色食物是当地人主食之一，制作方法比较简单，将米清洗干净，磨成粉加水，搅拌成糊状后，放到蒸笼里制成片状，化成条状后河粉就完成了。河粉一般在水开的时候放进去一分钟左右就可以拉出来了。这样煮就不会烂。而且味道也正好合适。

水煮开以后再把河粉放进去，大概两三分钟就可以，不能煮太久，因为河粉本身就是米浆蒸熟的，不需要煮太久，不然口感不好。