1. 红洋葱炒瘦肉是一道简单易学的家常菜品,做法如下:2. 材料: 瘦肉、红洋葱、食用油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、葱姜蒜(可选)。
3. 做法: 1)瘦肉切片,腌制10分钟左右,用少量油爆炒至变色。
2)加入红洋葱炒匀,调入盐、生抽、料酒、白胡椒粉等调料炒匀。
3)出锅前放入葱姜蒜炒香即可。
4. 因此,红洋葱炒瘦肉的做法非常简单,只需几个步骤即可完成,是一道适合家庭和个人的下厨菜品,而且口感也非常美味。
1.
准备材料,洋葱洗干净,切丝,瘦肉切薄,细,加料酒,少量老抽,加少许盐,淀粉拌,备用
2.
锅待一定温度后,上油,八成热,上豆瓣酱,加蚝油,翻炒,加备好的肉,一起翻炒,出香味,加洋葱,爆炒,出香味,加少许水
3.
片刻后加盐味,上桌