红烧猪脚用红洋葱怎么做（猪脚烧洋葱的做法大全）

食材：猪脚300克、红洋葱半个、姜片5片、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙

做法步骤：

1、猪脚放入锅中，加入清水适量，大火烧开，撇去浮沫，捞出；

2、锅中加入少量清水，再加白糖少许，小火熬出糖色，接着把猪脚倒进去翻炒均匀；

3、然后加入姜片、红洋葱、八角、干辣椒翻炒1分钟，倒入料酒、生抽、老抽翻炒至上色，再加入清水没过猪脚；

4、大火烧开，加盖焖煮半小时左右，收汁即可。