熟大虾家常做法

1、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。

2、茄汁熟冻虾的具体做法。

3、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。

4、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块。

食材：熟虾200g、姜葱少许、红茶适量、热水适量、盐少许、料酒少许

做法：

１、油烧至八成热，把虾炸至变色捞起，继续把油加热到九成，把虾倒入复炸至虾肉虾壳脱离，捞起备用

2、把茶叶沥干水，干锅放入茶叶，用小火炒掉水分，再倒入虾翻炒，最后加入少许盐，调味即可关火