如何做奶油 就是涂在蛋糕上的（怎么做蛋糕上的奶油最简单）

制作奶油的方法可以根据不同的需求和用途进行调整，以下是一种基本的奶油制作方法：

材料：

- 无盐黄油 250 克

- 细砂糖 150 克

- 香草精 1/2 小匙

步骤：

1. 将无盐黄油放入室温下软化至室温软化状态，或者使用冷藏的黄油。

2. 将软化的黄油和细砂糖放入搅拌器中，用中速搅拌至混合均匀。

3. 加入香草精，继续搅拌至奶油变得轻盈蓬松，呈现出奶油的质地和口感。

4. 将奶油装入裱花袋中，即可用于装饰蛋糕等甜点。

需要注意的是，制作奶油时，黄油必须软化至室温软化状态，否则会影响奶油的质地和口感。另外，在加入细砂糖时，可以根据自己的口味和需求适当增减糖的量。

第一个方法﹣﹣奶粉法

1、30g奶粉100g纯净水100g无盐黄油小火融至烧开

2、倒入破壁机，高速搅打1分钟后，倒出放凉，冷藏12个小时。

3、用时，打蛋器打发即可

第二个方法﹣﹣牛奶法

1、110g牛奶100g无盐黄油小火融至烧开2、倒入破壁机，高速搅打1分钟后，倒出放凉，冷藏12个小时。

3、用时，打蛋器打发即可