关东煮是什么

关东煮是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-27 09:15:11

关东煮是什么

关东煮是一种小吃,就是用签子将鸡蛋、鱼丸、虾丸、土豆、海带等食物放在提前熬制好的高汤中慢煮。关东煮是日本的一种特色美食,后来流传到了中国。其实关东煮汤料才是灵魂,它的汤料鲜香味美,制作汤料需要用到姜、葱、黄酒、鸡精、味精、昆布、小茴香、白胡椒等配料。

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