火锅放牛奶什么时候放（煮火锅牛奶跟开水先放哪个）

水煮开就可以放牛奶了。

1、主料：乳酪牛奶500ml、南瓜250g。

2、调料：食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量。

3、西兰花洗净。水开后，放入西兰花焯水。

4、西兰花捞出，控干水分备用。

5、蘑菇焯水，蘑菇捞出控干水分。

6、南瓜胡萝卜切块。

7、锅中先放入少量清水，煮开，加入牛奶。

8、所以食材备好，准备开涮啦。

9、南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜。胡萝卜也要先放。

10、南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，加入西兰花。

11、可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。

开锅之后就可以放牛奶。

1.家庭火锅时可以放牛奶的。加入牛奶之后，煮出来的肉类的肉味更加的突出，青菜更加可口，嫩滑的冬菇也更加的嫩滑，爽口富有弹性。肉类的鲜香和牛奶的醇香混合在一起，让香味更加浓郁。牛奶火锅一改大家对火锅油腻、很辣的印象，味道更加的温和。

2.火锅里当然是可以加入牛奶的，但是什么样的锅底才加牛奶也有一定的讲究，一般来说，加入牛奶的锅底都是海鲜锅底，菌菇锅底等的这种清汤的锅底，这样搭配味道会更好。