豆芽菜怎么做啊（自制豆芽最简单的方法）

豆芽菜是一种常见的蔬菜，它的做法简单，又美味又营养。

首先，我们需要将豆芽菜清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水，开大火，煮沸后转小火，再煮 2-3 分钟，直到豆芽菜熟透变软。

接下来，将豆芽菜捞出，放入碗中，加入适量的盐、醋、蒜末、生抽等调料，拌匀即可。也可以根据自己的口味添加其他蔬菜或肉类来增加口感。豆芽菜的做法简单又美味，值得大家尝试。

豆芽菜的做法有很多种，其中一种做法如下：

豆芽摘好，洗净备用。

大蒜拍开切碎，大葱切好备用。

热锅热油，葱蒜爆香。

放入豆芽爆炒一会儿。

加适量水，煮十分钟。

调味出锅：大喜大牛肉调料适量，盐适量，辣椒面适量。

撒上切好的小葱，上桌开吃。