我们经常会说寒冬腊月是一年当中最冷的三个月,农历十一月被称为冬月,十月为寒月,十二月为腊月。冬天是一年四季中最为寒冷的季节,朔风凛冽,草木凋零,阳气潜匿,阴气盛极,自然界的蛰虫伏藏,人体的阴阳消长代谢处于相对缓慢的水平。人与天相应,冬月养生保健要根据冬季季节来进行。冬月养生保健注意衣着要温暖适当,重视静心养神,饮食适补营养,起居守时有序。
农历冬月,
腊月二十五,推磨做豆腐。 民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐,在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。” 有趣的是,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因,是当地传说。传说归传说,吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是先民勤俭节约美德的写照。