老式秤掂第一号（上面第一个绳子）看脊上的（秤杆上面）秤星。第二号（上面第二个绳子）看怀里（秤杆侧面朝向自己）的秤星。不论是脊上，还是怀里每一格都表示一两。
掂第一号如果可以称五斤，这个秤叫五斤起头。五斤起头的意思是第二号开始就是五斤。同理还有八斤起头的秤。
现在还有很多公斤秤。公斤秤就是一格2两（一公斤的十分之一）。
老式称要是市斤的话，一格是一两，如果是公斤的话，一个小格是二两
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