上海青是每100克所含钙的量为56毫克,是蔬菜中含钙量比较高的菜品。
每100g上海青鲜重含蛋白质1.3g,碳水化合物2.3g,粗纤维0.6g,胡萝卜素1.49mg,维生素B10.03mg,维生素B20.08mg,维生素C40mg,钙56mg,磷32mg,铁1.2mg。
上海青是每100克所含钙的量为56毫克,是蔬菜中含钙量比较高的菜品。
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