鱿鱼的做法爆炒鱿鱼几分钟

一、用料

鱿鱼，蒜5瓣，姜2片，盐适量，蚝油1勺

小米辣3个，洋葱半个，豆瓣1勺，杭椒（青椒）3个，鸡精适量，花椒适量，料酒，1勺，生抽1勺

二、做法步骤

步骤 1

料全部切好备用

步骤 2

鱿鱼下锅水烧烤煮1-2分钟捞出备用，（煮时加点姜料酒和葱 ）

步骤 3

锅中倒油，油热后放入葱，姜，蒜，花椒炒香，再放入豆瓣 再放入杭椒（青椒），小米辣，洋葱【炒四分钟左右】

步骤 4

4，倒入鱿鱼翻炒一分钟加入蚝油生抽鸡精调味，然后就ok啦